小芹菜♥嘰嘰喳喳

（圖／取自gourmet-labo）

葡萄柚為什麼有瘦身效果呢？原因在於其獨特的「苦味」與「香氣」，還有營養成份中。葡萄柚的苦味成份，其實是類黃酮之一的「柚皮苷」，吃了之後可抑 制食欲，讓妳只吃一點就覺得飽，是減重時的推手！而香氣成份的「Nootkatone」，具有活化交感神經、促進脂肪燃燒的效果；交感神經強力運作時，會 生成促進脂肪燃燒的UCP蛋白質，因此，「提高交感神經的運作」=「容易瘦」。

而葡萄柚的營養成份，含有可促進新陳代謝的「檸檬酸」及具有利尿作用的「鉀」，藉由這些成份，提高代謝以燃燒脂肪，還能排出體內的多餘水份，消除水 腫；且豐富的膳食纖維，可改善便祕；而更含有維它命B與C，能防止肌膚粗糙、促進肌膚新陳代謝及防止斑點產生。值得慶幸的是，即使吃下1整顆葡萄柚，卡洛 里也只有100kcal左右，不需擔心吃太多會變胖。

至於，最重要的食用方法，其實相當簡單，只要每天吃1顆葡萄柚就可以！將1顆葡萄柚分成3分於用餐前吃下，就能抑制食欲，用餐時只吃一點就覺得飽，能自然控制飲食量。另外，吃之前，也記得先聞聞葡萄柚的香氣，既放鬆心情，又能促進脂肪燃燒。

每樣食材都有它的優點與缺點，只要吃對時間、搭配正確食物一起吃，都能使食物功效達到最大，但吃的過多或不均衡，都是不正確且傷害身體的，因此，要正確食用對身體佳的好心食材，養成美麗的內在與外在。

文章來源：美人幫